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My days of...

生活のことなど

リンゴ酢?アップルサイダービネガー?飲むと血糖値が下がったり、みたいな健康にいいらしい

ライフスタイル 料理

アップルサイダービネガーは身体にいいという記事がCNNに登場。

edition.cnn.com

血糖値を正常化したり、血中グルコースを25%下げたとかの結果を公表。寝る前にリンゴ酢を飲みながらとチーズをちょっと食べると、翌朝血糖値が下がっていました、という検証結果もあったとのこと。リンゴ酢を飲めば割と糖尿病の予防につながるかも。しかし、酢なので希釈して飲まないと、咽せるし、それに胃にもよくない。

クックパッドでリンゴ酢を検索すると

cookpad.com

こんな風な感じで結構たくさん出ます。割と漬物系が多いような印象。あくまで個人の印象です。が、アップルサイダービネガーで検索したら、結果は少ないけれど、洋風っぽい料理が多いように見受けられました。

cookpad.com

飲み物系で検索してみたら

cookpad.com

こんな感じ。どうせこの年末年始、食べ過ぎたり飲みすぎたりして体調を崩しがちだから、試してみてもいいかも。